Tu l’as peut-être remarqué : les produits d’épicerie que tu reçois chez PimpUp semblent tout à fait classiques. Alors, pourquoi sont-ils antigaspi ?

La réponse est simple : le gaspillage ne se voit pas toujours à l’extérieur. Derrière un paquet de café ou une boîte de biscuits en parfait état se cache parfois une DDM courte, une recette modifiée ou un surplus de stock que les grandes surfaces refusent.

Produits d’épicerie anti-gaspi : pourquoi sont-ils écartés ?

Chez PimpUp, on ne sauve pas que des fruits et légumes originaux. On donne aussi une seconde vie à des produits d’épicerie anti-gaspi qui sortent des circuits classiques, souvent pour des raisons étonnantes (et pas toujours justifiées). Voici les raisons les plus courantes :

1. Dates de durabilité minimale (DDM) proches ou dépassées

La DDM (“à consommer de préférence avant…”) n’est pas une date limite de sécurité alimentaire : passée cette date, le produit peut perdre un peu en texture ou en goût, mais reste parfaitement consommable.

Exemple : céréales à consommer "de préférence avant fin octobre", encore top en novembre.

2. Surplus et excédents de stock

Trop de production, commande annulée, vente promo qui ne part pas… Résultat : des palettes entières s'accumulent dans les entrepôts. En le rachetant à prix juste dans une démarche anti-gaspi, on évite qu’il parte à la poubelle.

Exemple : un lot de sauces ou de conserves après une campagne marketing qui n'a pas fonctionné.

3. Changements de recette ou de gamme

Une marque lance une nouvelle recette ou modifie sa composition → l’ancienne version devient invendable en magasin, même si elle est encore très bonne.

Exemple : un pesto “classique” remplacé par sa version “bio” dans les rayons. Ou bien un posto BIO dans lequel on a mis par erreur du jus de citron non BIO.

 4. Nouveaux packagings ou défaut d’emballage

Emballage abîmé, ancien design, erreur d’étiquetage, étiquette multilingue ou déchirée…et hop, le produit est invendable en rayon, même s’il est intact à l’intérieur.

Exemple : paquet de pâtes avec un coin froissé, ou une compote avec une ancienne charte graphique.

5. Produits en fin de série

Quand une édition limitée ou un format saisonnier s’arrête, le stock restant devient “hors marché” et donc invendable pour la grande distribution mais encore parfaitement bon à consommer.

Exemple : une édition limitée de biscuits, ou un packaging édition spéciale Noël au mois de janvier.

6. Refus logistique ou annulation de livraison

Livraison en retard, erreur logistique, annulation de dernière minute par une enseigne = le lot est refusé… et mis de côté. Nous, on lui ouvre les bras.

Exemple : palette complète bloquée pour un détail de planning ou d’étiquetage.

7. Déclassement marketing

Parfois, il arrive qu’une marque décide d’arrêter volontairement une référence pour des raisons stratégiques : repositionnement de marque, nouvelle gamme, refonte catalogue... Ce sont des produits parfaitement bons, mais devenus "invisibles" commercialement.

Exemple : une boisson aromatisée retirée du catalogue au profit d’une nouvelle saveur.

En résumé

DDM courtes ou dépassées, surplus, changements de recette, défauts de packaging, éditions limitées, refus logistiques, déclassements marketing…Toutes ces raisons expliquent pourquoi tes produits d’épicerie atterrissent chez PimpUp, plutôt que de finir à la poubelle.

Et côté qualité ?

Tous les produits d’épicerie anti-gaspi présents dans ton panier :

  • sont bons à consommer ;
  • respectent les règles de sécurité alimentaire ;
  • ont été contrôlés et sélectionnés avec soin par notre équipe.

Et quand un produit anti-gaspi a une DDM proche ou dépassée, on te le précise toujours : dans ton espace client et sur l’étiquette produit.

Et si le doute persiste, pour en avoir le cœur net, avant de jeter, applique ces 3 gestes : observer, sentir, goûter.

Pourquoi c’est important ?

Parce qu’en les acceptant, tu fais bien plus que remplir ton placard :

✅ Tu évites des tonnes de gaspillage parfaitement évitable

✅ Tu aides des fournisseurs à écouler leurs stocks sans perte sèche

✅ Tu bénéficies de bons produits, moins chers et tout aussi bons

Bref, tu agis sans compromis sur le goût, ni sur l’impact.

Pour aller plus loin

👉 Envie de comprendre aussi pourquoi les fruits et légumes sont considérés comme anti-gaspi ? Lire l'article.

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Sources
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