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Purée de poireaux
par
@barbara_zb
Le saviez-vous ? Le poireau appartient aux alliacés, la même famille que l'ail, l'oignon ou la ciboulette.
Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
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Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Niveau
facile
Ingrédients
(2 personnes)
- 3 poireaux
- 2 pomme de terre
- 250 gr d’eau
- 1 noisette de beurre doux
- sel, poivre
Préparation
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
- Couper les poireaux en tronçons et les pommes de terre en morceaux.
- Faire bouillir dans 250 gr d’eau pendant 25 minutes.
- Ajouter le beurre et mixer. Vérifier la texture de la purée, puis laisser tiédir avant de servir.
à table !
