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poireaux

Purée de poireaux
Le saviez-vous ? Le poireau appartient aux alliacés, la même famille que l'ail, l'oignon ou la ciboulette.
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Quiche poireau et thon
Profitons des derniers poireaux !
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Oeuf à la florentine
La recette traditionnelle de l'œuf à la florentine.
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La potée
Des légumes simplement savoureux à servir seul ou à proposer en accompagnement.
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Gaspacho poireaux au curry, betterave sauce échalotes, radis et pomme
Deux recettes en une ! La recette de poireaux peut se manger seule, et chaude pour l’hiver !
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Poireaux / jambon à la béchamel
Une belle alternative aux fameuses endives au jambon !
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Fondu de poireaux au chèvre
Une recette simple, gourmande et réconfortante, parfaite avec le froid qui revient.
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