Tu en as ras-le-bol des fruits qui traversent le globe pour atterrir dans ton assiette ? Tu en as marre de manger des tomates sans goût en plein cœur de l'hiver ? Tu as envie de changer tes habitudes de consommation pour soutenir les producteurs autour de toi ?

Alors tu es au bon endroit ! Dans cet article, on te partage tout notre savoir pour acheter des produits frais et accessibles à proximité de chez toi 🥕 

Les avantages d'acheter des fruits et légumes directement des producteurs

Tu en as ras-le-bol des fruits qui traversent le globe pour atterrir dans ton assiette ? Tu en as marre de manger des tomates sans goût en plein cœur de l'hiver ? Tu as envie de changer tes habitudes de consommation pour soutenir les producteurs autour de toi ?

Alors tu es au bon endroit ! Dans cet article, on te partage tout notre savoir pour acheter des produits frais et accessibles à proximité de chez toi 🥕 

Les avantages d'acheter des fruits et légumes directement des producteurs

Il y a de nombreux avantages à privilégier un circuit court pour faire ses courses. Au-delà de l'aspect pratique de rester dans un rayon de quelques km près de chez soi, on gardera surtout à l'esprit le choix de produits pleins de saveurs et le soutien que ça représente pour l'agriculture française. 

Qualité et fraîcheur des produits locaux

Nos beaux et bons produits locaux

Opter pour la vente de fruits et légumes auprès d'agriculteurs, c'est s'assurer de la qualité des produits consommés. Tu sais ainsi comment sont cultivés les légumes et tu y as un accès en direct, quand ils sont frais et naturels, pas encore endommagés par la conservation en grande surface. Plus le circuit d'achat est court, moins il y a d'intermédiaires entre le produit et toi, plus ceux-ci sont frais pour une meilleure qualité. C'est un peu comme manger des légumes issus de son propre potager, avec les tracas en moins de s'occuper des plantes 😆 

Contribution à l'économie locale

En plus de pouvoir profiter de produits de meilleure qualité, ça te laisse aussi l'occasion de soutenir l'économie locale en faisant vivre son commerce. Au-delà des agriculteurs, tu peux aussi aider énormément d'acteurs du réseau près de chez toi, en faisant le choix de consommer chez eux : ferme, ruche, boucher, ou autre métier lié à la création de produits. 

Comment trouver des producteurs locaux près de chez vous ?

Pour consommer local, la solution la plus simple reste parfois d'aller directement chez les professionnels : n'hésitez pas à aller à la rencontre des producteurs près de chez vous. Ce sera l'occasion d'échanger avec eux sur leurs activités et de vous renseigner à la source sur leur mode de fonctionnement. Beaucoup font par exemple de la vente directe de produits fermiers, de paniers composés ou encore prennent des commandes pour une livraison ensuite à la maison. 

Si ce n'est pas le cas du fournisseur près de chez vous (ou si vous n'en avez tout simplement pas d'accessible), voici quelques alternatives pour trouver une solution de vente direct producteur près de chez soi. 

Participer à des marchés et foires locales

Tout au long de l'année, des foires et marchés s'organisent pour réunir les professionnels locaux sur un même lieu et faciliter l'accès aux produits fermiers pour les habitants qui veulent faire leur courses. 

Souvent tenus les mercredis et les week-ends en France, ces rendez-vous sont aussi pratiques pour la consommation que de bons moments à vivre en communauté. Ils permettent d'allier l'utile à l'agréable et de découvrir au passage des commerces de la région dont on n'avait pas forcément connaissance auparavant. 

Tenus généralement sur les places publiques de toutes les villes, tu peux te renseigner sur le lieu et les horaires du marchéproche de chez-toi auprès de ta mairie ou en cherchant sur internet avec le nom de ta commune. 

Utiliser des plateformes et applications dédiées

Si tu n'es pas du matin ou si tu préfères acheter local sans avoir à te conformer aux horaires du marché, tu peux aussi opter pour des applications dédiées, qui ont pour but de te mettre en relation avec les producteurs locaux. C'est notamment le cas des plateformes suivantes sur lesquelles tu peux acheter en circuit-court et te faire livrer dans un point-relais près de chez toi : 

  • La Ruche qui dit Oui !
  • Locavor 
  • Food Farmer 
  • PimpUp

Si tu veux allier consommation locale et démarche anti-gaspi, PimpUp est LA solution pour toi, livrée directement en point relais 💫 

Garnis de fruits et légumes sauvés de chez les producteurs près de chez toi, les paniers PimpUp revalorisent des produits qui ne sont pas aux normes des grandes surfaces et soutiennent l'agriculture française en limitant le gaspillage. Découvre la mission PimpUp et le fonctionnement de nos paniers juste ici.

Exemple de composition d'un panier PimpUp

Conseils pour tirer le meilleur parti de l'achat direct producteur

Acheter en local c'est aussi un choix de mode de vie et d'organisation, même si tu décides de commander en ligne ! Voici nos petits conseils pour passer le cap des courses locales et responsables 💪 

Organisation et planification de vos achats

Consommer local, ça demande parfois un peu plus d'organisation que de faire ses courses directement en supermarché : les plages horaires peuvent être plus courtes, on ne peut pas acheter tous les jours et il faut s'assurer d'être disponible même en cas de livraison d'une commande en ligne. 

Si de prime abord, ça peut paraître plus pratique de tout acheter sur un seul et même lieu (coucou les grandes surfaces), il suffit d'un peu de planification et d'habitudes à prendre. Fixe-toi un jour d'approvisionnement pour les produits frais et naturels, comme le samedi matin par exemple dans le cadre du marché, et tiens-toi à cette organisation pendant quelques semaines. Très vite, ce sera devenu automatique, et tu ne pourras plus revenir aux légumes de supermarché !

S'organiser pour acheter de qualité

Éducation sur les saisons et produits disponibles

Consommer en circuit court, c'est aussi une activité en elle-même : rencontrer et échanger avec les différents acteurs, découvrir de nouveaux produits fermiers, en apprendre plus sur l'origine de telle viande ou la saisonnalité de telle plante... Un véritable savoir réside dans le microcosme de la vente locale. 

C'est aussi l'opportunité d'acheter que des produits de saison : on évoquait plus haut les tomates sans goût en plein hiver... 😵‍💫 Ca, c'est fini en achetant directement au producteur ! L'achat de produits locaux, c'est aussi s'adapter aux saisons et à ce que le producteur a de disponible. C'est chaque semaine la surprise ✨

Sources
Choisis l'anti-gaspi !
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