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Radis noir au saumon frais, fruits de la passion et pousses de radis

par
@toulousefinefood

Découvrez une recette simple et rapide avec des tranches fines de radis noir garnies de roulés de saumon mariné

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Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
/
Niveau
facile

Ingrédients

  • 1/2 radis noir
  • 1 pavé de saumon
  • 4 fruits de la passion
  • quelques pousses de radis

Préparation

  1. A l’aide d’une mandoline, faire de fines tranches du radis noir.
  2. Couper le saumon frais en petits cubes.
  3. Vider les fruits de la passion. Mélanger au saumon.
  4. Sur chaque tranche de radis, mettre 1 cuillère de saumon et quelques pousses.
  5. Fermer à l’aide d’une petite pince ou d’un cure-dent.

à table !

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