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Beurre de pommes maison au sirop d’érable

par

@toulousefinefood

Une tartinade douce, fruitée et fondante à base de pommes, de beurre et de sirop d’érable : simple à préparer, idéale pour l’automne.

Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
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Pomme

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Niveau

facile

Ingrédients

8 pommes épluchées et coupées en gros morceaux
125 ml de sirop d'érable
120 g de beurre

Préparation

Mélanger le tout dans une casserole et faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et se défassent.
Réduire en purée au mélangeur.
Verser dans des pots stérilisés.
Conserver au réfrigérateur.

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