Catégorie(s)

Soupe Potimarron

par
@barbara_zb

Le potimarron, l'incontournable de l'automne ! Une belle recette pour l'arrivée des jours plus frais et de l'automne. Pleine de réconfort.

Ingrédients principaux

Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
Rejoins notre communauté sur Facebook : "PimpUp : Recettes et astuces anti-gaspillage"

Soupe Potimarron antigaspi PimpUp
No items found.

Ingrédients

pour 2 personnes

  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 potimarron
  • 1 pomme de terre
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 1 cc de noix de muscade
  • sel, poivre


Préparation

  • Hacher l'oignon
  • Le mettre dans une casserole avec un fond d'huile d'olive
  • Faire rissoler 2 minutes
  • Ajouter le potimarron et la pomme de terre coupée en morceau
  • Puis ajouter l'eau, le cube, la noix de muscade, sel et poivre.
  • Cuire 45 min
  • Passer au mixeur ou à la girafe et servir chaud


à table !
Préserve la planète en consommant de bons fruits et légumes hors-normes, en circuit-court et au meilleur prix
Je commande mon panier