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Navet et carotte rôti aux aromates

par
@barbara_zb

Des légumes simplement savoureux à servir seul ou à proposer en accompagnement.

Ingrédients principaux

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Paniers de fruits et légumes PimpUp antigaspi
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Ingrédients

(pour 2 personnes)

  • 2 navets
  • 2 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Beurre
  • Sel et poivre
  • romarin
  • persil

Préparation

  • Éplucher les navets et les carottes et les couper verticalement.
  • Faire de fines entaille au couteau seulement d’un côté
  • Ecraser les gousses d’ail
  • Chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle et mettre l’ail
  • Quand l’huile est parfumée, sauter les navets et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Ajouter un peu de beurre, mélanger le tout et arrêter le feu
  • Enlever l’ail, servir avec quelques tours de moulin à poivre et les aromates choisis
à table !
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